Il sistema di analisi dei pericoli e punti di controllo critico HACCP (acronimo dall’inglese Hazard Analysis and Critical Control Points) racchiude un insieme di procedure destinate alle aziende del comparto food e finalizzate a garantire la salubrità degli alimenti, esercitando determinate azioni preventive.
Semplici da pulire e privi di fughe, i pavimenti continui in resina prodotti dalla ditta Resinpox, rappresentano la soluzione ideale per le aree di lavorazione di alimenti secchi e umidi come industrie di carne e pesce, caseifici, panifici, cucine industriali e unità di ristorazione.
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